主料:
西红柿适量,
鸡蛋适量,
挂面适量,
青菜适量
辅料:
盐适量,
鸡精适量,
香油适量西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.西红柿去皮,改刀切小块,青菜改刀,葱蒜不喜欢吃可以不放,锅里放油加热,加西红柿块翻炒出汤汁,加适量的水
2.水开后放挂面,打入鸡蛋,加一勺盐,快熟的时候放青菜,鸡精少许
3.出锅前在碗底放几滴香油口感更好。
小窍门&温馨提示
西红柿在开水里烫一下比较容易去皮,这个面简单好吃,易上手,大师勿喷
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主食 家常菜 午餐 晚餐 西红柿
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