主料:
自发面,300g
辅料:
芝麻酱,
100g,
酱油,
2勺,
盐,
少许麻酱花卷的做法步骤
1.自发面和面,静置1小时,发好如图。
2.用温水化开点温水,手沾碱水把面揉光。
3.芝麻酱放入酱油,少许盐,胡椒粉加水拌匀。
4.调成粘稠糊状。
5.饼擀成片,涂上芝麻酱。
6.卷成卷,切成条,卷成花卷。
7.我这芝麻酱为了不浪费放多了,放入蒸箱100度,20分钟。
8.芝麻酱放的有点多,味道还是不错的。
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面食 家常菜 馒头花卷 芝麻酱
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