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来源:好招商食品网 美食制作 幽暗圣君  |  2023-02-08
主料:
自发面300g

辅料:
芝麻酱100g酱油2勺少许

麻酱花卷的做法步骤

1.自发面和面,静置1小时,发好如图。

2.用温水化开点温水,手沾碱水把面揉光。

3.芝麻酱放入酱油,少许盐,胡椒粉加水拌匀。

4.调成粘稠糊状。

5.饼擀成片,涂上芝麻酱。

6.卷成卷,切成条,卷成花卷。

7.我这芝麻酱为了不浪费放多了,放入蒸箱100度,20分钟。

8.芝麻酱放的有点多,味道还是不错的。


TAGS:面食 家常菜 馒头花卷 芝麻酱
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