主料:
豆腐，
1块，
生菜，
1棵，
香菜，
2汤匙，
猪肉，
2汤匙
辅料:
食用油，
5汤匙，
郫县豆瓣酱，
2汤匙，
鸡精，
1勺，
葱，
1段，
辣椒，
2个，
麻椒，
1/2勺水煮豆腐的做法步骤
1.各种材料处理好，肉片是之前做好的
2.水烧开下生菜，再次煮开即可捞出铺碗底
3.三汤匙油烧热下豆瓣酱炒出红油，放水煮开
4.下豆腐煮三分钟，再下肉片继续煮两分钟
5.油烧热，泼到辣椒葱和麻椒上
6.把香菜撒入碗里
TAGS：
热菜 常见菜式 豆腐
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