主料:
鱿鱼，
二条，
土豆，
200g，
蒜苗，
200g，
食用油适量
辅料:
盐适量，
生抽，
一匙，
十三香，
少量，
料酒，
一匙炒鱿鱼土豆条的做法步骤
1.鱿鱼收拾干净
2.切成三角块
3.土豆切小条
4.蒜苗切段
5.锅内加油，油热下入土豆条，中火炸熟，外皮变硬捞出
6.炒锅加适量油，油热下入土豆条，鱿鱼片，料酒，生抽，盐，十三香迅速煸炒几下，接着放入蒜苗炒二下
7.出锅。
小窍门&温馨提示
1.鱿鱼变白就好，不要时间长，否则口感硬。
2.蒜苗也要速炒才好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 鱿鱼
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