主料:
白菜适量，
皮蛋适量
辅料:
大蒜适量，
盐适量，
鸡精适量上汤白菜的做法步骤
1.准备材料
2.白菜洗净切小段，皮蛋去壳切丁，大蒜拍碎
3.锅中加适量油倒入蒜蓉煸至稍黄，倒入皮蛋丁炒香
4.加入适量水煮至汤色奶白
5.倒出汤底，另起锅炒白菜
6.稍炒一下即可倒入皮蛋汤底，适当炖煮至喜欢的软硬程度，加盐、鸡精调味即可
小窍门&温馨提示
少放点盐汤底就可以当汤喝了
TAGS：
热菜 家常菜 白菜
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