主料:
小黄鱼，
三条
辅料:
姜，
一小块
配料:
盐，
少许，
蒸鱼豉油适量鼓油水小黄鱼的做法步骤
1.小黄鱼
2.清洗干净后，在鱼身上抹点盐。
3.姜切丝。
4.起油锅，爆香姜丝。
5.把小黄鱼放到姜油上。
6.加适量蒸鱼鼓油和清水，煮滚后转中火加盖，煮五分钟就可关火。
小窍门&温馨提示
煮的过程中不要去翻动鱼，这鱼肉很嫩，翻动了鱼肉可能会散，就不好看了。
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热菜 小黄鱼
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