主料:
西葫芦,
1个
辅料:
火腿肠,
1个
配料:
油适量,
盐适量,
花椒粉适量,
味精适量,
酱油适量,
葱适量火腿西葫芦的做法步骤
1.西葫芦洗净切片
2.葱切末,火腿肠切片
3.热锅热油,放火腿肠片煎一下
4.放葱花爆香
5.再放西葫芦片翻炒
6.加适量的酱油、花椒粉炒匀
7.放少许味精炒匀即可出锅
小窍门&温馨提示
1. 西葫芦不宜生吃
2. 西葫芦烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
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