主料:
西葫芦,
1个,
鸡蛋,
4个
辅料:
虾皮适量,
面粉适量
配料:
油适量,
盐适量,
花椒粉适量西葫芦鸡蛋饺子的做法步骤
1.鸡蛋加少许盐和料酒搅匀
2.热锅热油将鸡蛋炒撒,晾凉备用
3.西葫芦擦成丝,撒少许盐,杀出水分
4.将西葫芦丝挤干水分备用,挤出来的水不要扔,用它来和面
5.西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀
6.放入鸡蛋,在加虾皮提鲜 拌匀
7.用挤出来的西葫芦丝水和好面
8.将面搓成长条
9.揪成小剂子
10.按扁,擀成饺子皮
11.取一饺子皮,放入适量的馅儿
12.对折,一捏,就成个饺子了
13.锅中水烧开
14.放入饺子,盖盖,大火煮开
15.水再开时加少量凉水,重复两次,饺子漂浮水面上就可以出锅了
小窍门&温馨提示
西葫芦丝挤出来的水和面,营养不流失,也不浪费
TAGS:
主食 家常菜 夏季食谱 西葫芦
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 蚝油芹菜炒面的做法,蚝油芹菜炒面怎么做,蚝油芹菜炒面条的做法,蚝油芹菜炒面怎么做,炒面 蚝油,蚝油炒面的做法大全
下一篇: 培根手撕包菜的做法,培根手撕包菜怎么做,培根手撕包菜的做法,培根手撕包菜图片,培根手撕包菜怎么做,包心菜炒培根
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7