主料:
鸡蛋，
1个，
大枣，
2个，
面粉适量
辅料:
发酵粉适量，
食用碱适量，
黑芝麻适量，
白芝麻适量蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法步骤
1.打发一个全蛋液，直到发白成水状，
2.面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状
3.大枣取核切丁搅拌入蛋糊中
4.发酵粉少量加入蛋糊中搅拌均匀，再撒一点黑白芝麻，保鲜膜密封静置发酵半小时左右，
5.锅内烧开水，把蛋液放入，开大火蒸煮
6.15分钟后，观察发糕是否膨胀开来， 好没好可以用牙签插入不粘即可出锅
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