主料:
跳跳蛙适量
辅料:
包菜适量，
黄瓜适量，
花椒适量，
泡椒适量，
姜适量，
蒜适量，
料酒适量调料
红99火锅底料适量香辣跳跳蛙的做法步骤
1.跳跳蛙处理洗净，剁小块，加料酒腌制半小时。
2.姜蒜切片，包菜撕成大片，黄瓜切条。
3.锅中倒油烧热，五成热时，小火爆香花椒，下姜蒜片、泡椒炒香，放入跳跳蛙，翻炒至肉色变白，加入红99火锅底料和清水，翻炒均匀。
4.另起锅，将包菜和黄瓜放在锅底，倒入跳跳蛙，再次烧开即可食用。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 包菜
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