主料:
冬瓜,
1块
辅料:
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
白糖适量,
葱花适量,
干辣椒适量家常烧冬瓜的做法步骤
1.冬瓜切块备用
2.葱花,干辣椒
3.生抽,老抽,耗油,白糖调成料汁
4.锅中热油下入葱花,干辣椒炒香
5.放冬瓜
6.炒匀
7.加入料汁
8.盖上盖子闷熟
9.加盐调味出锅撒葱花。
小窍门&温馨提示
老抽一定少放,我放的多了,颜色太重了。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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