主料:
鸡爪适量
辅料:
啤酒，
一瓶，
桂皮适量，
小米椒适量，
大蒜子适量，
八角适量调料
食用油适量，
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量，
豆瓣酱适量红烧鸡爪的做法步骤
1.准备食材。
2.油烧热，下豆瓣酱炒出红油。
3.倒入鸡爪翻炒。
4.把
辅料
放进去，倒一罐啤酒，放盐，酱油，不够就再加水，没过鸡爪，煮开，转小火闷。
5.汤汁粘稠，放鸡精，就可以出锅了。
6.成品。
7.肉质软烂。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡爪
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