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丝瓜炒蛋的做法,丝瓜炒蛋怎么做,丝瓜炒蛋的做法,丝瓜炒蛋怎么炒好吃又不发黑,丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗,丝瓜炒蛋热量

来源:好招商食品网 美食制作 提啦米酥  |  2023-02-08
主料:
丝瓜1根鸡蛋2颗大葱1段生姜适量

辅料:
十三香适量食盐适量

丝瓜炒蛋的做法步骤

1.原料图。

2.丝瓜轻轻削去外皮,切成滚刀块。

3.葱和生姜切碎。

4.鸡蛋磕入碗中,加少许凉白开,炒好的鸡蛋口感会非常嫩。

5.充分打散。

6.炒锅放适量油,烧热后倒入蛋液炒散,炒熟,铲出备用。

7.另起锅加少许油,烧热后下葱和姜末炒香。

8.下入丝瓜块翻炒一分钟至变软。

9.加十三香炒匀。

10.加适量食盐调味。

11.下入之前炒好的鸡蛋。

12.充分翻炒均匀后即可出锅。


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