主料:
芦笋适量
辅料:
肉丁腊八豆适量
配料:
XO酱适量，
生抽适量，
盐适量芦笋恋菇的做法步骤
1.食材：芦笋、鲜菇、
调料：橄榄油、肉丁腊八豆 XO酱 生抽、盐
2.将芦笋汆水2分钟，捞出沥干水。
3.鲜蘑菇汆一下水2分钟。
4.鲜蘑菇汆一下水2分钟，捞出沥干水。
5.热锅热油，倒入汆过水的鲜蘑菇，用油煎炒，然后陆续加入适量的生抽，肉丁腊八豆和XO酱，稍翻动几下即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
芦笋氽水时放点油和盐可以保住芦笋的绿色和原味。鲜菇焯水后就不易吸油，翻炒时不需放水。
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家常菜 私房菜 老人 朋友聚餐 芦笋
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