主料:
青椒适量
辅料:
大蒜适量
配料:
花椒适量，
茴香适量，
食盐适量，
鸡精适量，
花生油适量，
生抽适量青椒蒜子的做法步骤
1.青椒洗净掰开，入锅汆烫以后控水备用
2.大蒜切粒备用
3.锅内加入适量花生油，放入花椒和茴香爆香
4.把蒜粒倒入锅内翻炒
5.炒至蒜粒发黄，蒜香味就完全爆出来了
6.倒入青椒，加入食盐、鸡精、生抽各适量，翻炒几下起锅
7.装盘收工
TAGS：
素菜 青椒
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