主料:
茭白,
500克,
辣椒,
20根,
蒜,
6瓣,
油,
50毫升
辅料:
红油豆瓣酱,10克花椒,
50粒,
酱油,
10毫升水量,50毫升麻辣茭白的做法步骤
1.茭白洗净,用刀削去硬皮,切滚刀块备用;
2.锅内倒油,依次放入调料、
主料
和水;
3.盖上锅盖,启动【干锅】(【智烹】/【干锅炒】)功能;
4.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
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热菜 茭白
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