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藜麦焦糖布丁

来源:好招商食品网 美食制作 千藜挑一u5N1W  |  2023-02-08
主料:
稼祺藜麦30g淡奶油100ml牛奶250ml

辅料:
芝士炼乳65g鸡蛋3颗70ml调料白砂糖70g

藜麦焦糖布丁的做法步骤

1.食材准备。

2.开下藜麦,煮18分钟捞出沥水备用。

3.碗中打入3颗鸡蛋、搅匀。

4.碗中倒入牛奶、淡奶油。

5.与炼乳搅拌均匀。

6.锅中倒水,下入白砂糖,小火熬糖至起泡微微变黄。

7.将熬制好的焦糖倒至碗底。

8.将煮好的藜麦米平铺至焦糖上。

9.将过筛后的混合液倒入碗中。

10.放入蒸锅,中火中火蒸20分出锅。

11.焦糖布丁出锅咯。


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 淡奶油
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