主料:
菜芯,
一把,
葱适量,
蒜适量,
姜粉适量,
蚝油适量干红辣适量
辅料:
油适量,
盐适量蚝油菜芯的做法步骤
1.菜芯洗净备用
2.改刀大段
3.配料备用
4.热锅凉油,爆香葱蒜干红椒
5.倒入菜芯段翻炒均匀
6.大火快炒,加蚝油,姜粉提味
7.出锅加少许盐即可
8.快手素菜美美出锅!
小窍门&温馨提示
一定大火快炒,锁住营养不流失哦!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜芯
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