主料:
肉丝，
300g，
咸菜，
340g，
豆角，
700g
辅料:
油适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
鸡精适量咸菜豆角炒肉丝的做法步骤
1.豆角洗净择段备用。
2.肉洗净切丝，咸菜切小段备用。
3.热油锅，下肉丝煸炒，炒至肉变色，加料酒炒下。
4.然后把咸菜放进去一起煸炒一会。
5.倒入洗好的豆角一起煸炒片刻，加生抽调料。
6.加入一点水加盖焖下（怕豆角不熟可以加盖焖下），然后加盐。
7.放鸡精出锅即可。
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