主料:
西红柿，
两个，
鸡蛋，
两个
辅料:
葱适量，
虾皮适量，
盐适量，
油适量，
水淀粉适量，
姜末适量西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.西红柿两个洗净。
2.切成小块儿。
3.两个鸡蛋打散。
4.热锅凉油，放入葱姜末，虾皮炝锅，放入西红柿块儿。
5.爆出香味儿翻炒一会儿。
6.放入适量清水烧开，加少许盐。
7.水淀粉鸡蛋打散。
8.将鸡蛋打散成蛋液。
9.将鸡蛋液缓缓淋入锅中依次倒入小火烧开。
10.淋入鸡蛋液。
11.关火。
12.撒入少许韭菜叶提香。
13.成品图。
14.成品图。
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汤类 家常菜 汤羹 西红柿
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