主料:
高筋面粉，
300克，
南瓜泥，
145克，
蛋液，
40克，
酵母，
3克
辅料:
黄油，
10克，
盐，
2克，
糖，
20克，
蛋液，
10克，
芝麻适量南瓜面包卷的做法步骤
1.面包桶内放入蛋液、南瓜泥
2.放入面粉、酵母
3.开启和面，几分钟后揉成团即可，进行发酵
4.发好的面团撕成小块，放入盐、糖、黄油，和面30分钟
5.揉好的面团取出分成几份
6.擀成椭圆形
7.两边对折后再对折，把接口捏牢
8.搓成长水滴形
9.从大头开始往下擀
10.从上往下卷起，两头捏尖一点
11.放入烤盘，进行发酵
12.发好的面包胚涂上蛋液，撒上芝麻
13..烤箱预热，180度中层上下火10分钟左右
小窍门&温馨提示
上色严重时盖上锡纸
TAGS：
烘焙 儿童 面包 早餐 快餐 其他菜系 高筋面粉
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