主料:
西葫芦，
1个，
鸡蛋，
2个
辅料:
虾皮适量
配料:
盐，
1勺，
葱适量，
鸡精适量，
姜适量，
蒜适量虾皮西葫芦鸡蛋的做法步骤
1.一个西葫芦，2个鸡蛋
2.鸡蛋打散，加少许盐；虾皮浸泡10分钟；西葫芦切片。
3.用油先把鸡蛋炒好，小点火炒嫩点，盛出备用。
4.爆香葱姜蒜，放虾皮略炒。
5.把虾皮炒香后放西葫芦，撒盐略炒。
6.把备用的鸡蛋放进去,撒鸡精炒匀。
7.出锅，好吃又好看的虾皮西葫芦鸡蛋就炒好啦!
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 西葫芦
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