主料:
莲子,
30克,
红枣,
10枚,
桂圆肉,
15克,
糯米,
60克
辅料:
红糖适量桂圆红枣莲子粥的做法步骤
1.原料
2.莲子洗净,备用
3.糯米洗净沥水
4.红枣洗净去核
5.桂圆肉切碎
6.将莲子糯米倒入炖盅
7.加入清水
8.在电炖锅中倒入适量水
9.放入炖盅
10.低温档隔水炖煮2小时左右
11.莲子酥烂
12.加入桂圆肉和红枣,继续炖煮30-60分钟
13.红枣煮透
14.加入红糖
15.搅拌均匀,待红糖溶化
16.盛出食用
小窍门&温馨提示
桂圆肉也可以不切碎直接煮。
没有电炖锅可以用锅直接在灶火上炖煮。
红糖用量随自己口味酌情添加。
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主食 粥 家常菜 产妇 早餐 其他菜系 晚餐 莲子
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