主料:
黄瓜，
2根
辅料:
蒜，
1瓣，
朝天椒，
2个
配料:
植物油，
2汤勺，
盐，
2小汤勺，
生抽，
1汤勺香辣腌黄瓜丝的做法步骤
1.2根黄瓜洗净切粗丝（不用太细）
2.朝天椒切成小段，蒜瓣切成末
3.将蒜末、朝天椒段、盐加入黄瓜丝中
4.用筷子搅拌均匀，腌制2-3小时
5.腌制好后沥干水分
6.锅中加入2勺植物油，油温烧至7成热
7.将腌好沥干水分的黄瓜丝倒入锅中，加一勺酱油翻炒2分钟
8.出锅装盘，香脆爽口下饭的腌黄瓜丝就好了（放凉或冷藏后口感更佳哦！）
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热菜 泡酱腌菜 夏季食谱 黄瓜
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