主料:
五花肉,
两条(因人而定)
辅料:
蒜头,
两个,
指天椒,
六个,
老姜,
一块
配料:
酱油,
三勺,
老抽,
半勺,
花椒,
几颗,
八角适量三莱适量桂皮适量,
回香适量,
红糖,
一勺红烧五花肉的做法步骤
1.备料 姜片 辣椒切好 蒜卜好
2.五花肉穿水后洗净 去毛 切成小块
3.下锅 炒到肉变黄色 放入所有香料加入酱油 老抽 及红糖
4.放入啤酒 转小火
5.闷至啤酒收汁,大功告成
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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