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来源:好招商食品网 美食制作 xiong中轴线  |  2023-02-08
主料:
鲫鱼2条嫩豆腐1块

辅料:
适量适量红辣椒适量适量适量适量酱油适量料酒适量生粉适量小葱适量

鲫鱼炖豆腐的做法步骤

1.准备好蒜,姜,红辣椒

2.洗干净的鲫鱼

3.准备好的嫩豆腐

4.油下锅烧热入鱼煎

5.煎至两面焦黄

6.入姜蒜红辣椒煎也香味

7.入酱油料酒一点醋翻面

8.加入水和豆腐闷(水盖过鱼和豆腐)

9.烧的差不多了取出两条鲫鱼

10.放葱和一点糖入豆腐里

11.生粉加点水调好,将生粉水倒入豆腐中勾芡

12.将豆腐起锅盖在鲫鱼上就可以了!!


TAGS:热菜 鲫鱼
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