主料:
面粉，
100g，
鸡蛋，
2个，
土豆，
1个
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量，
胡椒粉适量，
胡萝卜，
半根土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
1.备齐食材，土豆和胡萝卜分别去皮洗净备用，鸡蛋最后用2个。
2.土豆和胡萝卜分别用擦丝器擦成丝，加入盐、胡椒粉调味。
3.加入鸡蛋，搅拌均匀，也可以加适量的水。
4.葱去皮洗净切碎，加入面糊中搅拌均匀。
5.平底锅薄薄的刷层油，用汤匙一汤匙一个饼。
6.入锅小火烙，没有平底锅，炒锅也是不错的选择。
7.翻面烙熟。
8.出锅装盘，配上早餐粥，美味又营养。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 饼 面粉
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