主料:
新良粘米粉,200克牛奶,
80克,
泡打粉,
5克
辅料:
糖,
30克,
水,
100克奶香米糕的做法步骤
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1.粘米粉和糖、泡打粉混合;
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2.加入水和牛奶;
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3.搅拌至无颗粒,米糊特别柔滑细腻;
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4.模具涂油撒干粉防粘,有两个我加了红枣碎;
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5.把米糊倒入模具,放入蒸箱,15分钟。
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6.出炉倒扣脱模即可。
小窍门&温馨提示
1.可以根据自己口味适量增减糖;
2.趁热吃口感更好;
3.份量是学厨这款6连模外加两个纸杯。
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