主料:
腐竹，
300g，
尖椒，
1根
辅料:
豆瓣酱，
1勺，
花生油，
1勺调料
盐，
少许，
水，
2勺酱烧腐竹的做法步骤
1.腐竹，尖椒切段。
2.炒锅放油烧热，放入豆瓣酱。
3.小火煸香。
4.放入尖椒翻炒片刻。
5.放入腐竹，盐，水烧煮。
6.烧至水分明显减少，汤汁浓稠即可出锅。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
腐竹提前用水泡发。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 腐竹
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