主料:
牛奶，
250克，
黄油，
25克，
香草精，
28毫升，
鸡蛋，
1个，
蛋黄，
1个，
糖粉，
100克，
低筋面粉，
70克
辅料:
朗姆酒，15毫升可丽露的做法步骤
1.准备材料，这是6-7个可丽露的材料，需要加量个数材料翻倍。
2.牛奶倒入锅中，倒入黄油，再加入香草精
3.小火加热牛奶，搅拌黄油融化，加热就行，不煮沸，加盖闷下
4.盆中倒入鸡蛋和蛋黄，再加入糖粉
5.搅拌到糖粉全部融化
6.再筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊
7.再倒入温热的牛奶香草液，分3次加入，每次搅拌均匀
8.再加入朗姆酒，搅拌均匀，过滤一遍
9.盖上保鲜膜，冷藏24-48小时
10.模具上涂上一层黄油
11.取出液体搅拌一下，再过滤一遍，倒入模具八分满。 烤箱200预热 上下火 中层 30分钟，再转中下层40分钟
小窍门&温馨提示
烤制时候会可丽露顶出模具，开烤箱敲下模具或者拿出来
让其回缩回去，不然白头翁。开一次时间要加5-10分钟
切记拿烤盘一定要戴手套，模具真的很烫。
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