主料:
面条适量
辅料:
猪肉适量,
黄瓜适量,
洋葱适量
配料:
甜面酱适量,
番茄酱适量,
姜末适量葱盐适量鸡精适量,
香油适量黄瓜丝炸酱面的做法步骤
1.黄瓜切丝,洋葱切成粒,肉剁成肉末,还有姜末,葱花备用。
2.水煮开放入面煮熟。
3.加入凉开水里,掠干,拌上香油备用。
4.锅热后放油,放入猪肉抄至变色。
5.加入洋葱和姜末抄出香味,再放入甜面酱, 番茄酱,盐,水煮至收汁。
6.将黄瓜和料汁拌面即可。
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