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来源:好招商食品网 美食制作 海蓝澜  |  2023-02-08
主料:
鸡腿若干

辅料:
奥尔良烤翅调料1袋料酒少许少许蜂蜜少许

奥尔良烤鸡肉卷的做法步骤

1.准备好上述所需食材。

2.鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用。

3.将奥尔良烤翅调料用清水调匀。

4.鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适量盐和料酒,拌匀,冷藏过夜。

5.腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面。

6.卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟。

7.烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。

8.最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可。

小窍门&温馨提示

鸡肉卷晾凉切才能更好的保持完整。


TAGS:热菜 家常菜 常见菜式 儿童 下午茶 夏季食谱 鸡腿
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