主料:
金针菇适量
辅料:
葱适量
配料:
生抽适量,
芥末适量芥末凉拌金针菇的做法步骤
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1.金针菇去去根部,洗干净。
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2.锅里水烧开,加入金针菇,煮熟,水开,2-3分钟就好。
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3.起锅,沥干水,用凉开水冲一冲。
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4.酱汁,就生抽,加芥末,和日本料理的调料一样,搅拌均匀。
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5.放入大量的葱花,然后加入酱汁,搅拌均匀就好。
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6.非常的清淡,爽口,喜欢芥末!
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