主料:
麻辣香肠，100克韭菜，
300克
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量麻辣香肠炒韭菜的做法步骤
1.准备好食材
2.韭菜洗净切寸段，
3.麻辣香肠切片，
4.锅里油热，放入韭菜炒至发蔫，马上盛出。
5.锅里油热，放入麻辣香肠
6.加料酒煸炒匀，沿锅边淋些清水，小火焖煮3分钟，
7.放入韭菜煸炒匀，
8.如果不够咸，可以加些盐调味即可。
小窍门&温馨提示
1.韭菜煸炒至发蔫就要马上盛出，否则再与香肠混炒就会过了。
2.麻辣香肠比较咸，盐可以不放。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 御寒 韭菜
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