主料:
鸡适量,
冬瓜适量,
玉米适量
辅料:
姜适量,
葱适量,
盐适量,
胡椒适量冬瓜玉米鸡汤的做法步骤
1.鲜鸡切块,冷水下锅,煮血末!
2.除去血末捞出备用
3.坐锅加清水,放入鸡块,姜拍碎放入!
4.玉米和冬瓜切块
5.水开下玉米,煮10分钟,(如果鸡比较老,就要把鸡先多煲一会儿才能下玉米和冬瓜哦!)
6.下冬瓜煮至冬瓜熟软即可,
7.起锅前放入盐,胡椒粉,葱花儿!
8.嗯,大家来喝汤啦!
小窍门&温馨提示
今天用的鸡是仔鸡!如果鸡比较老就要先把鸡多煲一下,再下菜类!
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汤类 家常菜 鸡
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