主料:
草鱼，
1条，
番茄，
5个
辅料:
番茄酱，
3匙，
葱，
4段，
姜，
1块，
蒜，
0.5棵，
香菜，
2棵，
淀粉适量番茄鱼的做法步骤
1.葱姜蒜末爆香炒番茄、番茄酱，兑水熬制浓稠
2.鱼洗净改刀
3.鱼片加蛋清少许淀粉、盐，腌制入味
4.腌制好的鱼片一次滑入汤锅，2分钟即可
TAGS：
热菜 草鱼
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