主料:
花菜,
400克,
五花肉,
100克
辅料:
红辣椒,
1个,
蒜适量,
香葱适量
配料:
酱油,
2茶匙,
盐,
少许,
油适量干锅花菜的做法步骤
1.花菜用盐水洗净并切成小朵,煮熟后晾干。
2.五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。锅中放油烧热,加入五花肉片炒熟,然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。
3.加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和老字号“第一道”头道酱油翻炒片刻后起锅。
4.成品。
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素菜 花菜
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