主料:
面粉适量
辅料:
甜椒，
1个，
青椒，
1个，
西蓝花适量，
牛奶适量，
胡萝卜，
半节，
黑胡椒适量，
沙拉酱适量，
番茄酱适量，
菜籽油适量，
虾，
4只，
培根，
1片，
莲白，
1片大阪烧的做法步骤
1.将甜椒，青椒和胡萝卜洗干净切丁。莲白洗干净切切丝，西蓝花分小块。
2.锅中倒入适量的菜籽油，下入胡萝卜，甜椒，青椒翻炒均匀稍微变软。
3.接着加入西蓝花，莲白继续翻炒均匀。
4.接着加入少量的黑胡椒，翻炒均匀。起锅装碗。
5.加入适量的面粉和牛奶，将食材和面粉混合均匀。
6.锅中滴入几滴菜籽油，等锅熟烫放入去壳去虾背线的虾，培根小火煎至熟透，起锅待用。
7.将蛋液搅打均匀，加入适量的面粉和牛奶混合均匀。
8.锅中倒入少量的菜籽油，等油熟烫之后倒入混合均匀无颗粒的面糊，小火煎至。
9.煎至一面金黄边缘微微翘起，接着加入混合了食材的面糊到饼上。用勺子稍稍把表面填平一下。
10.煎至表面定型之后，翻面继续小火煎至熟透。关火放上虾和切小段的培根。
11.然后装盘撒上适量的木鱼丝。
12.挤上适量的沙拉酱和番茄酱就可以啦。
小窍门&温馨提示
如果喜欢吃虾可以多放一些，喜欢什么食材根据自己喜欢来更改或者添加。一个人做了这么一份中午没有吃饭就吃了一大半，以前做披萨那些我最多吃一小份，因为太好吃所以吃了一大半。在我看来大阪烧就是日式的披萨，但是制作简单。经常也不会觉得腻，特别喜欢木鱼丝放上有风吹着会一动一动的。第一次吃的时候就觉得特别好奇那是什么，后来接触美食才渐渐了解这些。
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懒人食谱 其他菜系 面粉
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