主料:
荷兰豆适量，
胡萝卜适量，
木耳适量，
莲藕，
1个
辅料:
蔬之鲜，
少许调料
食盐适量荷塘小炒的做法步骤
1.荷兰豆去筋蒂清洗干净。
2.木耳提前泡发。
3.莲藕去皮洗净切片。
4.一小段胡萝卜切片。
5.两颗大蒜切片。
6.两根小葱切沫。
7.蔬菜焯水2分钟左右。
8.锅中烧油，爆香葱蒜。
9.倒入蔬菜翻炒均匀。
10.加入适量食盐，蔬菜鲜调味。
11.最后水淀粉勾芡即可。
小窍门&温馨提示
水淀粉勾芡可做可不做，看自己的口味和需求，但有一层薄芡会使颜色更靓丽。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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