主料:
鸡蛋适量
辅料:
火腿肠适量，
菜花适量
配料:
番茄酱适量，
香叶适量，
葱适量，
盐适量茄汁火腿虎皮蛋的做法步骤
1.看看原料吧
2.鸡蛋煮熟剥皮，火腿肠切片。
3.菜花掰成小朵，洗净备用。
4.将洗净的菜花焯水备用。
5.鸡蛋放油锅炸成虎皮蛋。
6.炸好的虎皮蛋切两半。
7.葱花炝锅，放入番茄酱，香叶炒出香味。
8.放入适量水，放入鸡蛋，火腿肠，盐烧煮入味。
9.烧到汤汁粘稠，放入菜花。
10.翻炒均匀即可。
11.看看成品吧
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