主料:
海南和乐蟹,500g
辅料:
青椒,
20g,
鲜辣椒,
10g姜葱,20g
配料:
料酒,
5g,
芝麻油,
5g,
生抽,
1g,
蚝油,
1g,
食盐,
0.3g,
鸡精,
1g,
调和油,
100g香辣蟹的做法步骤
1.选好螃蟹,当然是最肥的好吃,哈,,
2.小蒸一下,让和乐蟹的膏凝结,爆炒时不会散掉!!然后宰成两半或者4半
3.一道看着就香的,和乐蟹做成了
TAGS:
热菜 青椒
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