主料:
金针菇，
1袋，
猪肉适量，
西红柿，
1个
辅料:
葱花适量，
番茄酱，
1勺，
食用油适量，
蚝油适量，
酱油适量，
香油适量酸汤肉末金针菇的做法步骤
1.准备食材，金针菇洗净，挤干水分，备用。
2.葱花切碎，肉切小丁。
3.西红柿洗净切小块。
4.锅内放入食用油。
5.加入猪肉，葱花翻炒。
6.炒至变色加入西红柿翻炒。
7.西红柿出水后加入少量番茄酱。
8.加入金针菇继续翻炒。金针菇易熟，不需要提前焯水。
9.加入一小碗水大火烧开后转小火慢炖3-5分钟。
10.依次加入耗油，酱油，盐，鸡精，十三香。
11.出锅前淋入几滴香油，盛出，撒葱花装饰。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 金针菇
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