主料:
低粉,
100克海苔粉,2克亚麻籽粉,
少量(可不用),
小苏打,
1/8小匙,
无盐发酵黄油,
30克,
蛋液,
30克
辅料:
糖粉,
18克,
盐,
1/4小匙海苔苏打饼干的做法步骤
1.各原料秤好备用。
2.黄油室温软化,加入糖粉打匀,打到淡淡发白。
3.分次加入蛋液打匀。
4.筛入低粉、小苏打、盐拌匀,加入海苔粉和亚麻籽粉拌匀。
5.用手轻轻抓成团,不要过度揉以免起筋。
6.撖开成2-3mm的薄片,用模具印。
7.用叉子叉一些小洞,以免烤的时候鼓起。烤箱中层180度20-25分钟。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 快餐 其他菜系 低粉
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