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来源:好招商食品网 美食制作 漫香小屋  |  2023-02-08
主料:
低粉100克海苔粉2克亚麻籽粉少量(可不用)小苏打1/8小匙无盐发酵黄油30克蛋液30克

辅料:
糖粉18克1/4小匙

海苔苏打饼干的做法步骤

1.各原料秤好备用。

2.黄油室温软化,加入糖粉打匀,打到淡淡发白。

3.分次加入蛋液打匀。

4.筛入低粉、小苏打、盐拌匀,加入海苔粉和亚麻籽粉拌匀。

5.用手轻轻抓成团,不要过度揉以免起筋。

6.撖开成2-3mm的薄片,用模具印。

7.用叉子叉一些小洞,以免烤的时候鼓起。烤箱中层180度20-25分钟。


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