主料:
鱿鱼干,50克圆葱头适量生抽适量
辅料:
米饭,
200克,
椒盐适量鱿鱼炒饭的做法步骤
1.鱿鱼干温水中浸泡10个小时。
2.浸泡好的鱿鱼干晾干水份。
3.圆葱切丁备用。
4.鱿鱼干切丁备用。
5.热锅加油炒制,同时加入椒盐调料。
6.放入米饭翻炒,加入少许生抽。
7.临出锅时,加入圆葱。
8.大功告成。
小窍门&温馨提示
1、鱿鱼干浸泡时间10小时,清洗干净;
2、炒的时间不要太长,否则太硬;
3、临出锅时,加入圆葱。
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主食 家常菜 产妇 儿童 老人 米 炒饭 快餐 其他菜系 午餐 生抽
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