主料:
鸡中翅,
10个
辅料:
蒜,
2瓣,
姜丝适量,
干辣椒,
2个
配料:
盐适量,
白醋,
三勺可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净并在两边各划两刀,干辣椒洗净,蒜拍扁,姜切丝,白醋,可乐一瓶备用。
2.把蒜,姜丝、干辣椒放入装鸡翅的碗中,放入少量盐,三勺白醋,腌制20分钟。
3.热锅倒油,放入鸡翅,煎至金黄色,(有点失手,煎的有点焦)。
4.煎好鸡翅后,放入刚才一起腌制的配料,蒜,姜丝,干辣椒,一块放入炒香,最后倒入可乐,放点盐,大火烧开。
5.大伙烧开后,关小火收汁。
6.收完汁后,就可装盘,撒上葱花即可。
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热菜 鸡中翅
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