主料:
鸡肉适量，
黄瓜适量
辅料:
油适量葱蒜姜适量辣椒适量，
啤酒适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
酱油适量，
糖适量黄瓜炖鸡块的做法步骤
1.从超市买的两个小鸡架。
2.将鸡架剁成块儿。
3.准备黄瓜3根。
4.将黄瓜切成块儿。
5.烧水焯鸡肉。
6.2分钟焯好鸡肉块。
7.准备葱蒜姜，辣椒段。
8.准备普通啤酒一瓶。
9.锅内放底油，将鸡块倒进去，放入啤酒，葱蒜姜和辣椒段、加料酒、酱油、盐、白糖小火炖。
10.炖20分钟后将黄瓜块儿倒进去。
11.继续炖10多分钟，黄瓜和鸡肉都软了，且汤汁少了，就可以出锅了。
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热菜 家常菜 老人 午餐 鸡肉
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