主料:
高筋面粉,
300g,
鸡蛋,
1只
辅料:
盐,
3g,
酵母,
5g,
水,
70g,
蜂蜜,
1匙,
白芝麻,
1匙新疆馕的做法步骤
1.把所有食材放入面包筒内,和面20分钟
2.和好面进行发酵
3.发酵至2到2.5倍
4.排空气分2小团醒10分钟
5.取一面团擀开,中间薄边稍厚
6.用叉子叉小孔
7.然后涂上蜂蜜水,再散上白芝麻,烤箱200度预热5分钟,上下烤10分钟
8.10分钟取出即可
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