主料:
排骨，
350g，
茭白，
205g
辅料:
青椒，
一个，
红椒，
一个，
蒜，
五至六片，
姜适量
配料:
盐适量，
生抽，
两汤匙排骨炒茭白的做法步骤
1.原谅我的疏忽，忘记把青椒跟红椒拍进来了。
2.茭白滚刀切块
3.锅里放少许油，用于爆香姜葱，然后倒入排骨，小火翻炒，如果粘锅，可以加少许水，继续翻炒，这道菜的讲究的就是火候，要炒到排骨离骨，大蒜完全溶化。
4.加入茭白，青椒，红椒，继续翻炒五分钟左右即可。
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热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 排骨
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