主料:
面粉适量，
鲜虾，
10只，
培根，
5片
辅料:
玉米粒适量，
圣女果，
6个，
洋葱碎适量，
鸡蛋，
1个马拉里苏奶酪适量酵母粉适量
配料:
披萨草适量，
黑胡椒粉适量，
番茄酱适量，
盐适量，
白糖适量，
料酒适量意式培根卷大虾批萨的做法步骤
1.面粉中加入鸡蛋、水、白糖、盐、酵母粉揉成光滑的面团，室温发酵半小时，入冰箱冷藏发酵至2.5倍大。批萨盘抹薄薄一层黄油，放入拍扁的面团，用手慢慢推开至满盘，留边，饼底用小叉子戳小洞，盖保鲜膜备用；
2.鲜虾剥壳去头去虾线，加盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟；
3.用培根把虾卷起，平底锅不放油，直接放入培根鲜虾卷，小火煎至培根出油，两面微黄盛出备用；
4.饼底抹上番茄酱，依次铺上洋葱碎、玉米粒、圣女果、培根虾；撒上批萨草碎，铺上芝士碎；
5.入烤箱烤约15-20分钟至饼边金黄、芝士有焦点即可.
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烘焙 西餐 其他菜系 面粉
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