主料:
活虾，
七两
辅料:
姜，
几片，
香油适量，
蒜，
3-4瓣，
酱油，
半勺，
糖，
少许，
醋，
半勺，
盐适量白灼虾的做法步骤
1.活虾中放入一勺盐，放水泡10分钟，然后用清水洗净
2.切姜山
3.铁锅烧热，放入少许油，放入姜片翻炒
4.放半锅水，放黄酒
5.洗净的虾
6.把活虾放在开水锅中煮
7.煮熟的虾
8.取个小碗，将剁碎的蒜和姜放入，放入酱油，醋，糖和香油。。也可以放点蒸鱼豉油。
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家常菜 海鲜 活虾
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